
🎉隆重歡慶—榮獲
百家公司行號、國家院所交關抬愛🎊
Hito強強滾 賓客無數
居高不下 叫好叫座
超過1500個真實見證
佳評如潮 有口皆碑
原創品牌 版權立案
台灣龍頭不僅僅是單一產業
而是在百行百業皆兢兢業業、
戮力同心的前提下,才得以屢屢締創台灣佳績!
一如食安風暴 你我堅守把關
共同善盡社會責任 併肩扛起企業責任
臺灣出品 品質保證
人定勝天 雙手萬能
引用—
#路是走出來的
#堅信自我的信仰
#而不向世俗妥協
#不畏懼 #不認輸
#敢于走別人沒有走過的路
#去收穫別樣的風景
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以下全文引用:
撰文◎Career職場情報誌 劉紋豪
職人精神—職人精神的體現,是他們努力精進技藝,願意花時間鑽研每個細節,反覆練習,只為讓自己的技術能更爐火純青,達到巔峰。
「職人」一詞源於日文,意指工匠或師傅,擁有技術之人。他們專注於自己擅長的領域,持續精進自己的技藝,只為讓自己的技術能更爐火純青。而現今,職人的領域已非常廣泛,除了做手工藝的職人外,從木工、鐵工到料理等領域,都有職人的存在。他們願意花更多時間,日以繼夜鑽研每個細節,即使辛苦,也能從中得到努力的意義。#有著堅持特質對自我要求極高:
職人總是對自我要求很高,以最高的標準要求自己,在他們身上都能發現一項共同特質,就是堅持。他們心中總是懷抱著巨大的熱情及毅力,絕不輕易放棄,在學習技藝的過程中,更是會致力於基本功的養成。
#一生懸命一輩子將一件事做到極致:
而對一些執著於磨鍊技藝的職人,所謂職人精神,就是一輩子只做一件事,並將這件事做到極致。
如聞名世界的日本「壽司之神」小野二郎,他是全球最年長的米其林三星大廚,在東京銀座開設「數寄屋橋次郎」壽司店,店內只有10個位置,想品嚐頂級美味的壽司,都必須提前一個月預約,最低消費為3萬日幣。連美國前總統歐巴馬也曾親臨他的店裡,不但把壽司全吃完,還表現出滿意的神情。
70幾年來,小野二郎不斷地重複練習手藝,每天於相同時間出發,到相同車站搭車,到壽司店重複做壽司這件事,只為追求技藝的巔峰。在《壽司之神》這部紀錄片中,他曾說:「我一直重複做相同事情以求精進,總是期待能夠有所進步,我會持續向上,並努力達到巔峰,但沒有人知道巔峰在哪裡。」對他而言,想熟練沒有捷徑,就是重複去做。
為了做出極致口感的壽司,在食材上挑選也相當謹慎。他只向專門提供某種食材的供應商購買,並和供應商之間培養出信賴的關係,曾有米商拒絕大飯店的訂單,只提供給他,只因唯有小野二郎能將這種米煮到最好。
#一旦決定志業就要全身投入:
小野二郎對於學徒的訓練亦相當嚴格,首先要先會擰毛巾,學會了才能碰魚,接下來就是學如何使用刀子和料理魚,如此反覆練習,10年後就可以練習煎蛋了。曾有學徒煎了200多個失敗品才成功,當獲得小野二郎肯定時,還因此流下感動的淚水。
在漫長的壽司生涯中,小野二郎有感而發,認為一旦決定好做什麼,就要全身投入在工作中,並熱愛你的工作,必須窮盡一生磨練技能,這就是所謂成功的秘訣,也是受人尊重的關鍵
放眼現今職場,無論從事何種產業的上班族,都應借鏡職人精神,對於所具備的技能,要反覆練習,對每項工作皆能注重細節,專注於每件事並做到最好,並能從中得到真正的愉悅及成就感。
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(做工的人—歌詞)
很後來才明白 我對你有多依賴
只憑我自己 一定撐不到現在
我遇到的難關 你總包在你身上
好像忘了誰更多災多難
早已習慣 你給我的心安
只要你在天就塌不下來
忘了原來 你也會離開
現在才知道你是我能夠不放棄的原因
因為和你說好永遠不再讓彼此擔心
現在才知道你是我活得不孤單的原因
沒有你回應我的快樂和傷心
何必快樂傷心
一聊起了未來 你總是停不下來
還熱切期待 天真到不知悔改
不長大的小孩 只是頭髮已斑白
依舊渴望能被命運疼愛
早已習慣 你給我的心安
只要你在天就塌不下來
可是現在 已永遠不再
曾經炙熱過的夢 已化成灰燼
像從來沒作過
終於再沒有什麼 能被奪走
https://www.youtube.com/watch?v=zt5b956do5Y

